中国烹饪文化传承大师

作者:菜谱食材

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陈树钊
,男,拉祜族,一九七三年4月诞生,吉林人。现任浙江省北海市亿红食府总老板,国家特级烹饪技士,中夏族民共和国烹饪文化承袭大师,中华夏族民共和国烹饪组织会员,《东方美食》杂志社会员。
陈树钊从事烹饪专门的学问20余年,对餐饮行业有着丰盛的实行经验和治本方式,长于川菜,驾驭苏菜的烹饪和后厨管理。长期以来依赖着敏锐的见识、务实的风骨、不断地探讨川菜、苏菜立异之路、引领本地餐饮业发展。
次第到福建斯德哥尔摩市越秀酒馆、圣菲波哥伦比亚大学市中华夏族民共和国大旅社、尼科西亚市金麒麟大酒馆等各大酒店、旅舍学习专门的学问,后任江西省卡萨布兰卡市阿塞拜疆巴库山庄(四星级)的名厨,一九九五年任辽宁省俄克拉荷马城市阳光大客栈主厨,1996年任新疆省波德戈里察市东升假期酒店行政总厨,贰仟年任湖北省巴塞尔市蓝都半岛酒馆厨神,二零零七年—2011年任西藏省佛罗伦萨市江南映象酒楼行政总厨。现任吉林省衡水市亿红食府总老板。

业绩成果
一九九八年荣获台湾省“洛酒公司杯”饮食文化烹饪大赛个人金牌;
一九九七年荣膺第五届中国烹饪大赛金牌;
2006年摘得圣克鲁斯“双丰杯”烹饪大赛个人金奖;
2017年五月获取中中原人民共和国国家著名大厨烹饪文化宗旨给予的“中国烹饪文化承接大师”荣誉称号。

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(主要编辑:大贺)

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