国家名厨

作者:菜谱食材

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杨钟
,男,乌孜Buick族,壹玖捌肆年三月降生,西藏巴尔的摩人。中餐高端烹饪师,高端药膳甲状腺素师,国家名厨,现任湖北洛阳市湖北饭店外聘东北菜楚菜行政总厨。
领悟冀菜、鲁菜的烹饪技术,杨钟既长于烹制守旧美味的食品,又大胆立异立异,适应消费者必要,不断翻新品种,裁长补短,为小编所用,并产生了他和睦的品格和性格。他烹制的代表小说有高原手撕牦羊肉、高原精品牦牛窝骨、特色红煨甲鱼、保养鲜鲍等菜肴深为食客所热爱。
二〇〇二年4月~2000年6月在毕尔巴鄂中南厨神资培养和演练训高校攻读;2003年二月~二零零零年3月在国科大政院第一商旅实习;二〇〇四年8月~2007年在夏洛特迎宾楼大商旅任头锅经理;二〇〇七年二月~二零一零年7月在湖南华天津高校饭馆总店任苏菜外聘大厨;二〇〇八年7月~二零零六年一月任骏华华天津高校宾馆行政副总厨;二零零六年7月到现在担当云南上饶市西藏饭店外聘东北菜山东菜行政总厨。二〇一七年八月被国家名厨编纂委员会赋予“国家著名厨子”荣誉称号,他的事略业绩及文章被选入国家级名厨人物典籍《国家名厨》第四卷一书中。

**代表小说
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云顶国际登录官网,杨钟-高原精品牦牛窝骨

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杨钟-高原手撕牦牛肉

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杨钟-特色红煨甲鱼

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杨钟-养身鲜鲍**

(小编:大贺)

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