乾烧脊椎骨的做法,总有一个款符合你的子女吃

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用料主料

干锅千页豆腐

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    猪大排400克

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调料

食物原料:千页水豆腐一盒,干木耳若干,独蒜叶叁根,豨肉,红花椒两多少个

  • 食盐1茶匙
  • 鸡精1茶匙
  • 姜2片
  • 蒜3瓣
  • 料酒1汤匙
  • 生抽2汤匙
  • 老抽1汤匙
  • 植物油2汤匙
  • 小葱2根
  • 白糖1茶匙
  • 水适量

调味料:蒜,姜,盐,生抽,老抽,耗油,料酒,鸡精

清蒸脊椎骨的做法

1、希图资料,豨肉切成条,千叶水豆腐切成条,蒜叶切段,黄姜,蒜瓣,黄椒都切好备用。

1.肋骨斩小块,洗刷干净

贰、锅内烧热,猪肉下锅炼油,待猪肉稍微一丢丢发黄,下老姜和蒜瓣翻搅,倒一丝丝料酒去腥

2.先放锅里氽二回水,为了去除血水

叁、倒入蒜叶爆炒出香味,再相继倒入黄椒,木耳乾煎。

3.煮开后,用清澈的凉水冲去浮沫,捞起来风干水份

四、最后倒入千页水豆腐生煎,放盐,老抽,省油,生抽调味。

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5、入一些清澈的凉水烧两三分钟,放鸡精,盛入酒精锅中型小型火慢慢烧就可以食用

4.锅里热油,爆黄葱姜蒜

芝麻酱蒸脊椎骨

5.翻翻排骨,翻搅至排骨两面焦黄

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食物材料:肋排350g、蒜蓉辣酱1汤勺、酱油1舀汤的小勺、生抽半汤匙、原糖一丝丝、姜、葱、花雕

6.翻翻生抽、老抽、黄酒混烧上色后,再倒入热热水,大约与脊椎骨保持平衡

做法:

7.云顶国际登录官网,加锅盖,温火烧热水后转中型迷你火继续烧

壹、排骨剁成小块,放在流动的水下反复洗涤净血水

8.谈起底至汤汁剩百分之二十五多点,调入一点盐和黄砂糖、调鸡精,转温火收汁就可以,再撒上点滴葱段

2、葱切段、姜切片

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3、锅中放油烧热,爆小葱姜,倒入脊椎骨反复混炒至排骨变色,边缘稍有焦黄

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4、倒入半汤勺黄酒炒匀

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五、参加一汤匙芝麻酱、一汤匙老抽、半调羹酱油、一丝丝白糖,再加水至肋骨45%处

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6、小火煮开后,加盖转温火焖17分钟左右,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱段,出锅

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酱烧田鱔

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食物原料:黄鳝叁根;独头蒜拾颗;姜片;葱花少许;黄酒一汤匙;五月香黄豆酱一茶匙;老抽一茶匙;老抽一茶匙;红糖;

做法:

一.、鳝在市面让摊主宰杀干净,回家再清理二遍,撒上盐可能老黑醋,捏几回,那样田鱔就不那么滑手了;用干净的抹布,按住长魚,在其背上切横刀,再切成寸段;独头蒜剥去外皮备用。

二、锅中放油烧热,倒入长魚段不断混烧至表面变色;倒入姜片、切碎的葱和独蒜,一同煸炒几下;倒入1餐桌匙黄酒和一茶匙黄豆酱清炒均匀。

三、接着倒入壹茶匙老抽和壹茶匙老抽;倒入一小碗水,大火煮开转大火;盖上盖子焖煮约10分钟后,开盖收汁撒点白浮椒粉和葱段就可以出锅。

酸辣藕带

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食材:藕带500克、红椒5根、姜8片、白醋1汤匙、盐1/2茶匙

做法:

一、将藕带放入水中浸透伍分钟后洗净

二、将藕带斜切成五分米的小片,姜切成片,红花椒切成丝

3、锅烧热倒入油烧热,放入南椒和姜片炒出香味

4、倒入藕带混烧一分钟后,调入老醋和盐搅动均匀

五、再盖上盖子用中火焖壹分钟,展开后转慢火翻搅片刻出锅

酸甜虾肉蛋

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食材:虾仁、土鸡蛋 、番茄酱、白糖、白醋

做法:

一、先把鸡蛋击溃,把纯虾肉切成小丁与鸡蛋,切碎的葱,盐和弄在联合

二、锅烧热放油,油热了下蛋,炒散后盛出

叁、锅里少放些水,下洋茄酱,赤砂糖,老鳖一特醋,比例大约是二:壹:一

肆、再放盐一丢丢,小火加热到起泡用舀汤的小勺搅搅

伍、待汤汁粘稠后浇到刚刚炒好的鸡蛋上就能够

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