蜜汁叉烧,蜜汁叉烧的做法

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“比比较多少人都很欢悦叉烧,当然笔者也很欣赏啊。被酱汁包裹的肉块,经过烤制,油脂分泌出来,又更加好的润泽了叉烧,颜色红亮迷人,香味扑鼻而来。叉烧在口,一切都有。”

众四个人都很欢乐叉烧,当然小编也很欢腾啊,笔者喜爱做给人家吃。那爱好也是没什么人了。

用料主料

被酱汁包裹的肉块,经过烤制,油脂分泌出来,又越来越好的润泽了叉烧,颜色红亮使人迷恋,香味扑鼻而来。叉烧在口,一切都有。

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    猪颈肉700克

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    叉烧酱60克

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辅料

材料:

  • 小葱1棵
  • 姜末少量
  • 五香粉适当的数量
  • 白糖15克

猪颈肉700克 叉烧酱60克 黄葱1棵 姜末适当的量 五香粉适合的量 葡萄糖15克

蜜汁叉烧的做法1.

做法:

计划好食物原料。猪肉洗干净。带一小点皮会越来越好吃。

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豚肉加入全数调味料。

1、盘算好食物原料。豚肉洗干净。带一丢丢皮会更加好吃。

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2、豚肉参与全部调味料。

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3、拌匀后盐渍一晚间。

拌匀后烟熏一晚上。

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4、用一块锡纸包起来,收口捏紧,放入空气炸锅的炸篮。

用一块锡纸包起来,收口捏紧,放入空气炸锅的炸篮。

5、空气炸锅设置200度,没有需求预热,烤30秒钟。

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5.

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气氛炸锅设置200度,无需预热,烤30分钟。

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6、张开锡纸,表面再刷一些方才腌肉的腌汁,再烤10到15分钟就能够。

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7、烤好的叉烧肉,颜色实在太迷人了,切成块就足以了。

开辟锡纸,表面再刷一些方才腌肉的腌汁,再烤10到15分钟就能够。

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小贴士:

7.

1、先包锡纸是怕叉烧肉表面焦了,里面不熟。

烤好的叉烧肉,颜色实在太摄人心魄了,切成片就足以了。

2、张开锡纸后再烤一会,表面会很为难,而且也会烤去多余的水分,口感更焦香。

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蜜汁叉烧成品图

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烹调技术

1、先包锡纸是怕叉烧肉表面焦了,里面不熟。2、张开锡纸后再烤一会,表面会很狼狈,並且也会烤去多余的水分,口感更焦香。

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