国家名厨,嘉兴烹饪大师

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严金浩**,男,东乡族,一九八八年11月生,西藏宁波人,本科学和教育育水平,国家高端烹调师,青少年中国厨神,中夏族民共和国东北菜大师,玉林市烹饪大师,国家名厨编纂委员会荣誉委员,曾经担负多个饭馆、酒店行政总厨,现任湖州市世纪老字号生机勃勃天府之国旅舍行政总厨。

章忠飞**,男,景颇族,一九七三年四月生,辽宁富阳市人,国家尖端烹调师,国家名厨,中华夏儿女民共和国苏菜大师,国际茶绿烹饪大使,国家名厨编纂委员会荣誉委员,曾经担当七个旅舍、旅社行政总厨,现任伯明翰市朗朗假日旅馆行政总厨。
表示菜的品性有特色樟茶鸭、秘传肚包鸡、韩式石头锅辣肥牛等。

善用东北菜、山东菜河鲜及新派东北菜的换代研究开发,裁长补短,大胆创新,代表菜的色调有水旦生虾仔、脆椒蛇头鱼、榛子黑笋焖山猪等。他主动研讨研究开发新菜的品性,制作出了累累相符阿塞拜疆巴库人口味的新禾菜。

得体成就
二零零五年荣获全国第3届东北菜中餐本事大赛特金奖;
贰零壹零年任福建茗园大旅馆厨元帅;
二零零六年荣获第生龙活虎届中华夏族民共和国厨子范大学赛特金奖;
二零零六年荣获全国中国徽菜餐饮业高级高峰会议热菜金奖;
2009年任宁波名仕轩时髦商旅行政总厨;
二零一二年荣膺全国厨林名厨竞技特金奖;
二零一三年任吴江悦龙大酒馆行政总厨;
2013年任台州市朗朗假日饭店行政总厨;
二〇一二年荣膺第4届国际名厨烹饪大赛特金奖。
二零一一年七月在江山名厨征集评选中被给与二〇一一“国家名厨”称号,并被选入中国《国家名厨》(第二卷卡塔尔国。
多年来,章忠飞在相连开掘守旧菜肴、新故代谢的同一时间,还从事于培养、提携新意气风发辈厨神人才,弘杨中华饮食文化,贡献终生所学于社会,结交天下餐饮有名气的人。曾多次参预过国际国内烹饪大赛得到多项桂冠,曾充当过多家大型专卖商城及歌厅工夫策士和行政总厨。

荣幸成就
二〇〇八年荣膺中中原人民共和国厨神范大学赛特金奖;
2008年荣获全国中中原人民共和国山东菜餐饮业高等高峰会议热菜金奖;
二〇一三年荣获全国厨林名厨比赛特金奖;
二〇一三年荣膺全国淡水鱼烹饪比赛特金奖;
二零一一年荣获第二届国际名厨烹饪大赛特金奖。
二〇一二年五月在江山名厨征集评选中被赋予2011“中黄炎子孙民共和国厨子”称号,并被选入中国《国家名厨》(第二卷卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎。严金浩撰写的烹调新菜数次发表于《中中原人民共和国民代表大会厨》和《东方美味的食物》等杂志。

表示菜的品性
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菜的品性名称:特色樟茶鸭   章忠飞制作
单位名称:圣何塞市郎郎假期旅馆
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菜的色调名称:韩式石头创制的锅辣肥牛  章忠飞制作
单位名称:宁波市郎郎假日商旅**

意味着菜的色调
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菜色名称:水花青虾仔(浓汤收汁型卡塔 尔(英语:State of Qatar)    严金浩创作
单位名称:赤峰市世纪老字号风姿洒脱鱼米之乡酒馆

图片 6 菜色名称:秘传肚包鸡  章忠飞制作
单位名称:晋中市郎郎假期酒店**

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菜的品性名称:板栗黑笋焖山猪    严金浩创作
单位名称:金华市世纪老字号后生可畏世外桃源饭店

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菜的色调名称:脆椒墨鱼    严金浩创作
单位名称:湖州市世纪老字号生龙活虎世外桃源酒馆

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