晋菜烹饪大师

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续子龙,男,独龙族,1980年4月诞生,青海省中阳县人。国家英式烹调高端技术员,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,晋菜烹饪大师,山东省五一劳动奖章获得者,东营市劳动表率,福建省青少年岗位能手,中华夏族民共和国饭店业国家级评判,世界中餐业联合会青少年著名大厨俱乐部副厅长,中夏族民共和国饭店组织名厨委委员,现任南平君约餐饮食服务务有限集团总首席实践官。

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续子龙同志从事餐饮专门的学业20余年,他不但较好地三番四次了晋菜古板风味,何况不断修正立异,以烹饪方法多变且使用伏贴、调味充分正确、光彩造型素雅精美的烹调风格有名湖北。他制定的代表文章有防党参煨羊肉、芥香牛方、合家喜悦、酸刺柳麻鲤红鱼等档期的顺序在同行中全部盛誉,十分受广大食客的垂怜。

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业绩成果

曾任江苏羊大碗公司行政总厨、董事长,新疆颐景国际饭馆厨团长,二〇一三年树立十堰君约餐饮食服务务有限公司,负责总董事长现今,积攒了饮食管理和完备安顿厨房技术的丰盛阅世。

二零一六年八月列席黑龙江11都市美味的吃食名品显示调换会,制作的黄参煨羊肉荣获广东十佳晋菜承继奖;

二零一五年1月拿走中国饭馆组织透露的英式烹调专门的学业国家级评判员资格,被评为国家专门的职业技巧竞技评判员;

贰零壹肆年2月被中华夏儿女民共和国商旅组织名厨委吸收接纳为委员;

云顶国际登录官网,二零一四年五月参加青海省第二届酒馆业专门的学业技巧大赛暨第六届全国饭馆业职技大赛选取赛后荣膺金奖;拿到第六届全国旅馆业专业才具竞技亚马逊河赛区金奖;

二零一五年十一月荣膺第六届全国酒馆业专门的工作技术竞技半决赛前式烹调师金奖;被中中原人民共和国酒店屋组织会给予中中原人民共和国烹饪大师称号;

二零一七年六月被江苏省商旅业专门的学问技巧大赛组织委员会付与晋菜烹饪大师称号;

二〇一七年一月被山东省人社厅和中国共产主义青年团青海常务委员付与江苏省青少年岗位能手荣誉称号,取得吉林省财政贸易轻工业和纺织工业烟草劳动赛委会予以五一劳动奖章,被中国共产党晋中常务委员、毕节日市场人民政府付与周口市劳动楷模称号;

二〇一七年11月被中夏族民共和国酒馆协会付与中中原人民共和国青春名厨奖称号;

二〇一七年七月被聘任为世界中餐业联合会青年名厨俱乐部副院长;

前年八月荣膺中华夏族民共和国烹饪工匠称号;

前年八月荣获亚洲厨子精英奖;

二〇一八年2月在第1届国家著名大厨征集评比中,续子龙同志战表卓绝,赢得大家的相像美评,被国家名厨编纂委员会付与“国家名厨”荣誉称号,他的功绩及代表作品被列入由全国政协助实行公室公厅中中原人民共和国文学和工学出版社出版的《国家名厨》第四卷风度翩翩书中,并被收音和录音于中中原人民共和国国家名厨网档案库。

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