电饭锅就能解决卤肉饭,功用来探视吧

作者:网站动态

竹笋和五花肉都是家常菜肴中常见的菜品,竹笋口味清脆香嫩,五花肉肉质鲜美,竹笋与五花肉可以一同烧菜,你会做笋子五花肉吗?喜欢吃五花肉或者竹笋的朋友们都可以尝试一下竹笋烧五花肉,美味营养的同时为身体带来健康,来学习一下吧。一、笋子五花肉的做法食材:五花肉 2盒,竹笋 4小只,干香菇 6朵,酱油 半碗,糖 1/3碗,水 一碗,酱膏 一汤匙,蒜头 5瓣,葱 两只,五香粉 撒2下做法1、干香菇先泡水。2、将五花肉切成习惯吃大小,加点油煎至焦黄色。3、加入香菇(香菇水先留着)盐巴一点.五香粉.蒜头(去皮).葱(切段).酱油.糖炒匀。4、将炒好的料移至压力锅,加竹笋(去皮切小块).酱油膏.水.香菇水拌匀。5、锅盖盖上压力阀关上开中火至锅子开始有点小声音换成小火,等声音变大声即可关火,关火之后不要马上开锅盖,约10分钟之后再打开~盛装,完成。二、竹笋有什么功效竹笋味甘、微寒,无毒。常吃竹笋可以治疗脘痞纳呆、腹胀便秘;竹笋可以用于高血脂、高血糖的辅助治疗。还可以开膈清痰。对于体弱多病等人群,吃一些竹笋也是非常有好处的。竹笋有利于消化,所以且对消化道肿瘤及乳腺癌有一定的预防作用。而且竹笋还可以促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便黏度,防止便秘。三、五花肉的功效与作用1、补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2、补肾养血猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。3、润燥猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。四、如何挑选五花肉优质的五花肉具有以下几个特点。肥瘦适当:五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。富有弹性:用手稍微捏按一下,好的五花肉质弹性佳,猪皮表面细致,不会过干或过油。颜色鲜红:新鲜的五花肉正常应该是鲜红色的,若颜色呈现不正常,千万别选购。色泽明亮:明亮的色泽代表五花肉新鲜,过暗很可能是不新鲜了,而太鲜艳则很可能经过了人工处理。笋子五花肉的做法很简单,准备好食材,按照上面的步骤就可以做出好吃美味的笋子五花肉了,竹笋和五花肉两种食材都具有丰富的营养价值,搭配在一起也是好的哦。还没有吃过笋子五花肉的朋友,是不是也想动手试试呢,给身体带来营养和健康吧。

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卤肉饭可是一听到就会流口水的美食呢,可是,上班族哪里有那么多时间做呢?我这次用电饭煲试着做了一回,没想到还真不错!定好时,下班回来肉就好了,五花肉炖的特别软烂入味,再来碗米饭,焯点蔬菜,就是营养丰富的一餐啦。

云顶国际登录官网,By 一分钟懒人厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

五花肉 250g

鸡蛋 2个

洋葱 1个

料酒 1碗

酱油 1碗

冰糖 10块

八角 1颗

做法步骤

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1、.五花肉切成小块,洋葱切碎

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2、碗里放入料酒、酱油、冰糖、八角、搅拌均匀

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3、把切好的五花肉、洋葱放入电饭煲,倒上料汁后搅拌均匀,再放两个水煮蛋,按下煮饭键即可

小贴士

做卤肉饭的时候还可以切一些香菇丁放进去哦~

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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