葱花炒面皮的做法,美食菜谱

作者:云顶集团优惠活动大厅

食物材料清单

食物材料清单

臭豆子 一大勺 鸡蛋 三个
油 适量 葱花 少许
辣椒或辣椒油 依个人喜好
面粉 适量 葱花
食用油

烹制步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

找叁个大碗,全部材质和弄均匀,锅内放油加热,倒进锅内,一面煎成形,在乾煎煎熟,就完活!香! 小贴士

面粉放到稍微大点的容器,多放点,加水调和~

不要放盐哦,臭豆子身就十分的咸

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步骤2

多加水,调成面酱,记住冷水调~热水调不开的哈~什么也不加

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步骤3

锅加热,放一些些油,只需将国内均匀的涂层油就足以,指标是不黏锅~

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步骤4

将调好的面酱倒入锅中,摇拽锅,使面酱均匀的黏在锅上,也可依附锅铲~温火哈,不然要糊

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步骤5

小火稳步煎,变色,凉粉脱离锅内,就企图翻面煎另一面了~会掂锅吗?会掂锅就翻滚吧

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步骤6

翻面成功~多翻三回煎,

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步骤7

起锅,成品

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步骤8

把办好的凉粉卷成卷,切条状,放一点点油盐炒一下,放点切碎的葱,起锅 小贴士

在煎的时候势要求驾驭火候,小编在此间介绍的是淡的,面粉里面什么都没加,大家心爱得舍不得放手什么样口味本身加就能够了

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