美味美食做法,三层肉片的做法

作者:云顶集团优惠活动大厅

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“色香味,有木有”

“香辣的东坡肉片。”

食物的原料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 毛芹500克
  • 猪里脊300g
  • 油菜10棵
  • 金针菇1把
  • 半根
  • 3片
  • 1头
  • 红干花椒10个
  • 鸡蛋1个

辅料

辅料

  • 红蒜一颗
  • 菜籽油两勺
  • 小红椒三五枚
  • 海天味极鲜2勺
  • 白米醋3克
  • 1.5克
  • 鸡精2克
  • 花椒0.5克
  • 花椒半勺
  • 麻椒半勺
  • 淀粉一勺
  • 生抽一勺
  • 料酒一勺
  • 香油适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 酸辣口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简短难度
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 差不离难度

可口毛芹的做法步骤

梅菜扣肉片的做法步骤

  • 1将淖熟的毛芹翠色欲滴切成寸长置于喜爱的餐具
  • 2随之将极其的红蒜捣碎,用凉水小量稀释下蒜泥,取适合的数量倒在毛芹上
  • 3再取新鲜小巴椒三四颗切成圈儿,放上去,再相继放入花椒、调味精、盐
  • 4烧熟的两匙热油浇上去,再倒一些些老抽醋,拌和均匀,略微打扮下就能够上桌。
  • 云顶集团优惠活动大厅 31肉洗净,切成大片儿。
  • 云顶集团优惠活动大厅 42把切好的肉归入大碗里。放入一个鸡蛋,矿物质,黄酒,老抽,味之素和盐。搅动均匀,放置1钟头左右。再倒入芝麻油和弄均匀,锁住水分。
  • 云顶集团优惠活动大厅 53小麻油菜籽,金枝菇,洗净。白酒黄椒切成段儿,和花椒麻椒放在三个碗里,备用,留着炸杭椒油。蒜、风起云涌部分切开,和姜丝,葱花儿放在风流倜傥块儿。风度翩翩部分切沫儿,和延荽末儿放在一同。
  • 云顶集团优惠活动大厅 64煮锅,烧开水煮沸,放入麻油菜籽和金枝菇,捞出,控不水份,归入大碗底。
  • 云顶集团优惠活动大厅 75五花肉片小料提前兑好水,备用。
  • 云顶集团优惠活动大厅 86热锅放油,多放点油,常常炒菜的两倍,先归入葱姜蒜,炒香后倒大器晚成勺郫县花生酱,然后放入肉炒变色。
  • 云顶集团优惠活动大厅 97肉炒熟后翻翻已经兑好水的回锅肉片小料。然后煮二至八分钟。
  • 云顶集团优惠活动大厅 108煮好后,倒入放有油麻菜籽和金枝菇的大碗里。撒上胡荽末儿和沙拉酱儿。
  • 云顶集团优惠活动大厅 11云顶集团优惠活动大厅,9再一次热锅放油,把辣红黄椒和花椒麻椒倒入锅里。清炒出香味后,浇在梅菜扣肉片上。
  • 云顶集团优惠活动大厅 1210这么就足以吃啊。
  • 云顶集团优惠活动大厅 1311意味很好,被自个儿和娃他爸吃的精光。

小诀要盐等辅料依个人口味增减

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