珍羞美味美食做法,豆豉鲮鱼炒麦菜的做法

作者:云顶集团优惠活动大厅

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食物的原料明细

“曾经在餐厅里吃过这道菜,当时以为蛮好吃的,看了下所用材质也很简短,生龙活虎盒豆豉鲮鱼、适合的数量麦菜加点辅料就能够做出来,必须要说炒出来还确实很可口”

主料

食物的原料明细

  • 豆豉鲮鱼云顶集团优惠活动大厅,适量
  • 麦菜适量

主料

辅料

  • 甘竹豆豉鲮鱼1盒
  • 麦菜2棵
  • 蒜头适量
  • 适量
  • 猪油适量

辅料

  • 1克
  • 鸡粉2克
  • 2瓣
  • 肥肉20克
  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简易难度

豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤

  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 万般难度
  • 云顶集团优惠活动大厅 31麦菜洗净切小段。
  • 云顶集团优惠活动大厅 42豆豉鲮鱼撕小块。
  • 云顶集团优惠活动大厅 53热锅下亚麻籽汤炒出香味胡蒜。
  • 云顶集团优惠活动大厅 64下入麦菜干炒。
  • 云顶集团优惠活动大厅 75倒入豆豉鲮鱼。
  • 云顶集团优惠活动大厅 86插手盐,调味精调味混煮均匀就能够。
  • 云顶集团优惠活动大厅 97成品付加物。

豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤

  • 云顶集团优惠活动大厅 101麦菜冼净后切成约5cm的段。
  • 云顶集团优惠活动大厅 112蒜切末、肥肉切小块、豆豉鱼撕成小块。
  • 云顶集团优惠活动大厅 123锅内热油,下肥肉文火炒香炒出油。
  • 云顶集团优惠活动大厅 134将撕好的鱼块、取生龙活虎勺罐头豆豉入锅炒香。
  • 云顶集团优惠活动大厅 145再投入黄豆酱炒一下。
  • 云顶集团优惠活动大厅 156放入麦菜慢火干炒几下,调入适合的量盐和鸡粉。
  • 云顶集团优惠活动大厅 167成品图。

小诀要1、麦菜可以将两侧的卡片切除五成,那样炒出来的麦菜口感更脆,也越来越美观
2、加点肥肉炒香出油,那些有很好的增香去涩的效率,豆豉和鱼均有咸味,所以盐的用量仅供给一小点

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