瘦肉丝酸菜梗炒毛豆的做法,瘦肉丝盘菜炒毛豆

作者:云顶集团优惠活动大厅

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 毛豆230克
  • 盘菜160克
  • 瘦肉丝80克
  • 毛豆280克
  • 瘦肉丝适量
  • 酸菜梗200克

辅料

辅料

  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量
  • 食用油适量
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

瘦肉丝盘菜炒毛豆的做法步骤

瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步骤

  • 图片 31食材:毛豆。
  • 图片 42盘菜。
  • 图片 53瘦肉丝。
  • 图片 64将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 图片 75将盘菜放在案板上切开,待用。
  • 图片 86将剥好的毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生熟软捞出。
  • 图片 97烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒。
  • 图片 108接着,合入盘菜和毛豆翻炒一下。
  • 图片 119然后,加点鸡精。
  • 图片 1210炒匀,即成。
  • 图片 131食材:毛豆。
  • 图片 142瘦肉丝。
  • 图片 153酸菜梗。
  • 图片 164将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 图片 175在瘦肉丝中加点料酒、盐、食用油拌匀,待用。
  • 图片 186将酸菜梗放在案板上切开,待用。
  • 图片 197随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至熟,捞出待用。
  • 图片 208烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒。
  • 图片 219接着,合入毛豆和酸菜梗翻炒翻炒。
  • 图片 2210然后,加点白糖、鸡精。
  • 图片 2311炒匀,即可。

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