云顶集团优惠活动大厅虾仁炒饭,美食食谱

作者:云顶集团优惠活动大厅

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虾肉炒饭

“几眼前下午就想开蛋炒饭,那就给本人来一道连云港炒饭吧。”

原料:米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,蚝油

食物的原料明细

做法:

主料

1、明虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎;

  • 剩米饭1碗
  • 鸡蛋1个
  • 虾仁8个
  • 金锣火朣肠1个

2、热锅烧油,归入葱段,清炒虾肉,倒入几滴省油;

辅料

3、归入米饭翻搅,最终放入鸡蛋干煎,到场适当的数量盐翻搅均匀就可以。

  • 食用油1勺
  • 食盐半勺
  • 葱花适量

生抽炒饭

原料:米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,糖

  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 日常难度

做法:

淮安炒饭的做法步骤

1、一碗剩米饭用2勺老抽、一点点花雕和糖,再加一点点油拌匀;

  • 云顶集团优惠活动大厅 31预备食物材料:虾肉和切碎的葱,剩米饭,金锣火朣肠,鸡蛋。
  • 云顶集团优惠活动大厅 42起锅烧油。
  • 云顶集团优惠活动大厅 53油温五分之三开倒入鸡蛋,炒出蛋饼。
  • 云顶集团优惠活动大厅 64参预纯虾肉清炒。
  • 云顶集团优惠活动大厅 75投入火朣肠、葱段和半勺食盐爆炒。
  • 云顶集团优惠活动大厅 86倒入剩米饭生煎。
  • 云顶集团优惠活动大厅 97关火出锅,盛入碗中,开动。

2、做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中,清炒出锅备用;

3、再倒入锅中一些些油,归入葱末煸香,然后倒入剩米饭、巴椒翻搅均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最终再加一点点芝麻油翻匀就能够出锅。

番茄炒饭

原料:西红柿,剩米饭,葱花,盐。

做法:

1、西红柿洗净切碎,葱切碎;

2、热锅烧油,先归入洋茄清炒,炒出汁,放入剩米饭爆炒;

3、炒至无水后放入盐搅翻就能够出锅。

鸡蛋炒饭

原料:剩米饭,鸡蛋,培根,葱,盐。

做法:

1、鸡蛋破裂,放入盐搅动均匀;

2、Bacon切成小片,葱切碎;

3、热锅烧油,归入切碎的葱炒鸡蛋,再归入米饭混炒;

4、最终放入Bacon翻搅,加入适合的数量盐干炒出锅。

咖喱炒饭

原材质:剩米饭,红柿杭椒,肉丁,葱,盐,辣酱。

做法:

1、红柿杭椒切成条,葱花切好,豕肉碎备用;

2、平底下油烧热,放入咖喱,辣酱,朱果黄椒炒香;

3、出席豚肉碎,炒熟。参加米饭,翻搅均匀,加盐调味;

4、撒上葱段,

揭阳炒饭

用料:米饭、玉米、豌豆、火腿、虾仁、鸡蛋、葱、盐、食用油

做法:

1、将鸡蛋击溃,火朣切丁,大芦粟和豌豆洗净备用

2、鸡蛋放锅里炒于百分之八十熟盛出

3、将切碎的葱归入锅内炒出香味后倒入包米豌豆清炒

4、再倒入火朣丁清炒

5、乾煎后倒入米饭

6、将米饭打败干炒

7、倒入炒好的鸡蛋和纯虾肉继续乾煎

8、纯虾肉炒熟后加盟一些些雨夹雪调味就能够出锅

小贴士

米饭最棒是接收隔一夜饭,那样米饭水份收的可比干,炒出来后粒粒鲜明,更加雅观味,整个手续没有必要加水,

虾肉最终放入是让吃上去口感嫩些,按个人喜好怎么时候归入都得以

花椒酱炒饭

用料:米饭一碗、青瓜半根、火朣肠一根、牛角椒半根、鲜花菇一朵、鸡蛋三个、蒜末一勺、盐、调味精

做法:

1、勤瓜、火朣肠、牛角椒、香菌切丁

2、鸡蛋打垮

3、炒锅倒油,油热后炒鸡蛋,待鸡蛋蓬松后倒入米饭

4、继续滑炒一分钟,倒入种种丁继续炒

5、加盐、鸡精、辣酱

6、炒匀后盛盘出锅

小贴士

米饭要稍硬点的,那样炒出来的会是一粒一粒的,如若太软了轻松黏在一同。

炒饭小技能

1、要用冷饭去炒,因为热饭的米粒会粘在一同,具体办法能够将米饭放入对开门冰箱冷藏。

2、炒前将米饭装入塑料袋中,用手将米粒击溃,大概用一次性手套来做,那样炒出来的饭就颗粒鲜明了。

3、不要用铲子去压米饭,那样会让米饭破碎或许糊在一块儿。同有时间油锅不要过热,不然米饭会粘在锅底。

4、如若是加蛋的炒饭,记得先把蛋用油锅炒碎,不要一向倒在饭上边,会让饭粒变得糊糊的,何况起锅后也不佳吃

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