阿胶固元膏的做法,美食食谱

作者:云顶集团优惠活动大厅

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“固元膏补气养血,符合全数人物,越发是爱美的女生,肉体相比虚亏的人群,给男女吃时,只要减弱料酒的用量就能够。秋冬天节是最佳的进补季节,在这里寒冷的冬日,给家里人一份越多的平常和关注。 嘻嘻……”

“一如既往都精通固元膏补气养血,越发相符爱美的女子,肉体比较脆弱的人工产后虚脱,据传依然慈禧太后老年十一分爱怜的一道药膳。然则市道上贩卖的早就塑造好的产物,实在不可能放心食用,所以买来地道的真材实料,本身操刀做固元膏,为和煦也为亲人的正规努力加油啊!~^_^”

食物的原料明细

食物材料明细

主料

主料

  • 大枣750克
  • 黑芝麻500克
  • 核桃500克
  • 阿胶500克
  • 阿胶250克
  • 黑芝麻500克
  • 核桃仁500克
  • 红枣750克

辅料

辅料

  • 枸杞250克
  • 冰糖250克
  • 黄酒1000克

配料

  • 冰糖250克
  • 黄酒1000克
  • 甜津津口味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 日常难度

阿胶固元膏的做法步骤

  • 甜津津口味
  • 蒸工艺
  • 数时辰耗费时间
  • 经常性难度
  • 云顶集团优惠活动大厅 31固元膏做精粹的原料就是阿胶啦,为了确定保证医疗效果,作者选拔同仁堂的驴皮胶。并且在店中央直属机关接打成粉末备用。
  • 云顶集团优惠活动大厅 42黑芝麻炒熟未来用果汁机打成粉末备用.核桃仁用绞肉机搅成粉末备用.美枣去核用绞肉机搅成粉末备用.黄砂糖用果汁机打成粉备用.将上述各食物的原料连同阿胶粉一齐倒入盆中,拌均匀
  • 云顶集团优惠活动大厅 53笔者准备的2斤黄酒,呵呵,老头子出差带回来滴,我们也得以选取此外牌子的哦。可是建议必定要用优异上乘的好酒啊!~
  • 云顶集团优惠活动大厅 6云顶集团优惠活动大厅,4将2斤料酒全体翻腾混合好的原材质之中尽量搅动
  • 云顶集团优惠活动大厅 75原料盛入带盖的盆子中,上蒸锅大火蒸15分钟之后,大火再蒸1个半钟头。应当要隔水哦。
  • 云顶集团优惠活动大厅 86晾凉后装瓶至于智能三门电冰箱冷藏室保存。足足做了2大瓶呢!~够吃好一阵子呢

固元膏的做法步骤

小秘技1.固元膏自个儿成立应当要选取好的原料,那样吃着才健康

  • 云顶集团优惠活动大厅 91开首拌料:把具有的粉粉倒入盆中拌匀。(一定要筛选大片段的盆子,作者就换了四次)
  • 云顶集团优惠活动大厅 102粉粉拌匀后,把黄酒倒入拌匀,然后浸泡1~2时辰后掺和,由于有阿胶在里面,好粘好粘哦!
  • 云顶集团优惠活动大厅 113希图蒸制了:把拌好的粉粉分别装到八个盆里,覆盖上保鲜膜,应当要封严实一些,保鲜膜贴近盆底最佳文火蒸15分钟后,改用文火蒸90分钟。
  • 云顶集团优惠活动大厅 124蒸好后,抽取晾凉
  • 云顶集团优惠活动大厅 135装罐密闭,放到双门冰箱里保存!

2.在构建进度中,应当要选取三个大的容器用于和弄原材质,否则中途换盆既麻烦又费用了材质

小秘籍1、领头拌料:把富有的粉粉倒入盆中拌匀(一定要选拔大学一年级部分的盆子,小编就换了五回);

3.上锅蒸制的时候自然要盖严盖子幸免蒸馏水步向,影响产物的格调,我的做法是在盖子外又覆上保鲜膜

2、筹划蒸制了:把拌好的粉粉分别装到七个盆里,覆盖上保鲜膜,必须求封严实一些,保鲜膜临近盆底最佳,幸免蒸制时进水;

4.老酒的百分比不能够少啊!~不然蒸出来会很干的!~

3、建议我们在蒸制时,必需求选贰个比你蒸笼小片段的盆,防止蒸馏水被拦截,流不下来;

5.晾凉后放入双门三门电冰箱保存,用量每天一勺至两勺即可,不可贪多哦。重在能坚称食用,一定拜候奇效滴!~

4、早晚各一勺,那一个配方是1份的配方,平常自身做时,用半份就能够,太多蒸起来很劳苦的,作者选取的是半份,是自己吃!就增添了半份阿胶。

6.取膏的调羹一定毫无沾水,不然会使维生素变质

5、每一趟取固元膏的小勺一定要擦干净,不能够带水,取完后立时封好,放回智能三门电冰箱保存!

7.末尾祝福我们身一路顺风康哦^_^

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